４月28日（月）　そう明日は祝日　「みなとや」の定休日　今日行っとこ　”ひやあつ　つけ麺” 歩け！らーめん/ウェブリブログ

４月28日（月）　そう明日は祝日　「みなとや」の定休日　今日行っとこ　”ひやあつ　つけ麺”

<< 作成日時： 2008/04/28 23:59 >>

18時に　「みなとや」　へ

阪神三宮から、ここまで歩いて、しっかり20012歩（158分）全21792歩

　柑橘系の酸味を効かせた、こいくち醤油の ”ひやあつ　つけ麺” \700

出ました、得意の　”土鍋”　ぐつぐつと煮たってます。

麺は、全粒粉入りのシコシコ風味豊かな麺です。

鍋には、チャーシュー、もやし、レタスが少々浮かせてあります。

柑橘系の酸味なんですが、”さわやか”な酸っぱさで、これだけ火をかけても存在感が衰えません。
食が進みます。
食べ終わって、”なんか　物足りないな～”

「替え玉します？」

”はい”

つけ麺の　”替え玉”\100　初体験です。　つけ汁も温めなおしてくれて・・・

しかし、二度も煮立たせてるのに、酸味が存在してます！！