４月30日（水）　「百福亭」・池田　”つけ麺” 歩け！らーめん/ウェブリブログ

４月30日（水）　「百福亭」・池田　”つけ麺”

<< 作成日時： 2008/04/30 23:37 >>

なんとか池田まで帰ってきました、さすがに速度が落ちてきました、

まだ２０時４５分、もう一杯大丈夫かなっと、

「百福亭」に立ち寄り、35508歩

今年の夏メニュー”つけ麺”\800をいただきました。

麺がそばのように”黒い”！能書きには国産小麦の自家製太麺となってます、

まあ「一風堂」系列ではこれで太麺ですかね。
まずは麺をそのままいただきます、
たしかに全粒粉の風味が良くて、少し甘みを感じる麺でした、
もう少し硬めでも良いかな～。　

つけ汁は”魚の・・・”と書いてありましたが、
確かに”節系”の出汁が”ガッツン”では無いがバランスの良く効いてます。　

最後にスープ割りをお願いするとこんなの出てきました。　