歩け!らーめん

アクセスカウンタ

zoom RSS 「麺 昌まさ」・姫路

<<   作成日時 : 2018/03/10 23:30   >>

ブログ気持玉 0 / トラックバック 0 / コメント 0

2018/03/10(土)
 明石で山陽電車に乗り換えて「妻鹿(めが)駅」から軽く峠越えで、
 妻鹿(めが)駅から24分で「昌まさ」さんへ3度目になりますが、いまさら基本メニューと思しき〜

 ”煮干し中華そば”\700円に”鶏チャー”\100円を追加して(+税\64)オーダーです。 

画像

 煮干しがガッツンでは無く〜鶏ガラと煮干し系魚介のバランスの取れたスープですね醤油も甘さは少なくて、すんなりと美味しいです。
 自家製麺はやや平打ちでツルモチ系かな〜これも、なんの問題もなく受け入れられる感じです。
 基本メニューはまず間違いのない味になってますね。
 追加トッピングの鶏チャーシューは桜チップの燻製です口の中で香りますよ〜良いアクセントになります。 

画像

Twitter=https://twitter.com/gutsdasu1 

 ここで、デジカメにSDカードを入れ忘れていた事が判明!今回はすべてスマホの画像となりました。

画像

 「昌まさ」さんから姫路中心部へルートは、姫路バイパスを西へ「市川」を渡り、
画像

 外堀川沿いの緑地を北上します。
画像

 JR姫路の北商店街を姫路城へと歩いて、本日2店目へ



2017/03/18(土)
 山陽電鉄「白浜の宮駅」から20分で・・「昌まさ」さんへ

 ”上煮干し”に味玉入りで・・・”味玉煮干し”\900円+税\72円

画像

 いや〜まず、”山椒”が効いてます・・ちょっと珍しいですね、それでも”煮干し”はしっかり感じられて、口はピリピリするのに・・煮干しの出汁が旨くて〜
 トッピングには、チャーシューと鶏胸肉、煮玉子は甘めの味付けです。
 麺は中細かなやや太めな感じですが、スープの出汁がしっかしてますから良いバランスです。

画像

 近くに有ればな〜なにせ往復の電車賃がらーめん3倍分ですから〜

画像





2016/03/20(日)

 次に”煮干し”に引かれて「昌まさ」さんへ・・若干ミスコースがありましたが、約60分で到着

 極煮干は有りますか〜?・・無いそうで、

 別の”限定??中華そば”\800円をいただきました・・

画像


 メインのトッピングが鶏肉、太いメンマ、白髪ねぎ、鶏節・・・で、煮干しスープは、えぐ味一歩手前の良い感じなスープです。
 そして〜やっぱり播州醤油なんですが、ほどよい甘みです。
 途中で、能書きに書いて有った、山椒をゴリゴリしてみました、
 煮干しの風味が飛ぶかと思いきや・・そうでもなくて煮干しプラス山椒のシビレが非常に新鮮な味わいです

画像


 昼食時間のピーク時間を過ぎてましたので、店主さんと少しだけお話しましたが、中々良い人って感じでした。
 もう少し近くに有れば有力なローテ確実なんですが〜 

画像



画像



場所=姫路市北原1139-1 
電話=079-246-1666 
参考=http://tabelog.com/hyogo/A2805/A280501/28044988/

 最寄り駅、山陽電鉄「白浜の宮駅」まで道を確認しながら24分でした
 ここから・・東へ適当な時間まで・・山陽電車に沿って歩きます。

 本日の行程
画像


テーマ

関連テーマ 一覧


月別リンク

ブログ気持玉

クリックして気持ちを伝えよう!
ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。
→ログインへ

コメント(0件)

内 容 ニックネーム/日時

コメントする help

ニックネーム
本 文
「麺 昌まさ」・姫路 歩け!らーめん/BIGLOBEウェブリブログ
文字サイズ:       閉じる