テーマ「大阪・総大醤・塩元帥」の記事/ウェブリブログ

テーマ「大阪・総大醤・塩元帥」の記事
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11月23日（日）　①　「塩元帥」・木川東　”醤油つけ麺” 今日は、チョット出遅れました・・で、電車で庄内まで、ここから歩きます。 ...続きを見るトラックバック / コメント	2008/11/23 23:36
10月８日（水）　「大鶴製麺処（野暮天臨時出張所）」　・　「塩元帥」職場を出て、本社へ向かいます。　が、その前に寄り道～ ...続きを見るトラックバック / コメント	2008/10/08 23:34
８月24日（日）　「塩元帥」・木川東オリンピックの男子マラソンを見届けて、夏のマラソンで２時間６分台の快挙！しかも仙台育英高校出身のケニア代表選手ですよ、最後まで見ちゃいますよね。 ...続きを見るトラックバック / コメント	2008/08/24 20:43
８月13日（水）　①　「総大醤」・天六梅田から「弥七」へ向かうも、開店１５分前ですでに10名を越える人が・・・即スルーして、「神山」へ行きましたが、11:30開店です。　で、 ...続きを見るトラックバック / コメント	2008/08/13 21:43
７月27日（日）　③　「総大醤」　　”つけ麺（醤油）” 先月に塩元帥で、食べ損ねた”平打ち麺”！　”硬すぎて失敗でした”って言ってた麺が、改良されて再登場！らしくて、今日は総大醤へ行ってみました。　 ...続きを見るトラックバック / コメント	2008/07/27 21:41
６月21日（土） ①　今日は歩数を稼ぐチャンス！？　～　「塩元帥」～　・・・ 8:49　”小雨少々”の朝、家から歩きます。 ...続きを見るトラックバック / コメント	2008/06/21 23:31
５月４日（日）　みどりの日　②　　「総大醤」・浮田　　”醤油つけ麺” 何処へ行こうか・・・迷って、やっぱり ...続きを見るトラックバック / コメント	2008/05/04 22:46
４月25日（金）　「総大醤」・天六　”塩つけ麺大盛り” 今日は午後から大阪へ、18時を過ぎ、腹ごしらえへ久々に「豚一」へ向かうも、今日は19時開店だって・・・で、 ...続きを見るトラックバック / コメント	2008/04/25 23:07
３月30日（日）　””雨””　「塩元帥」　＆　「総大醤」　今日は”雨”予報！それでも朝のうちに、本降りになる前に、少しでも、 ...続きを見るトラックバック / コメント	2008/03/30 21:23
２月19日（火）　お昼はだいぶ温かくなり、汗がにじみます。　4669歩！　今日の寄り道は、「麺や輝」・中津たくろう店　＆　「総大醤」・浮田　へ ...続きを見るトラックバック / コメント	2008/02/19 22:15
１月12日（土）夜　「塩元帥」・木川東　　しばらく垂水で残念会をやった後、 ...続きを見るトラックバック / コメント	2008/01/12 22:45
12月31日（2007年大晦日）　「大鶴製麺処」・上新庄　　「塩元帥」・木川東　２００７年も最後です。　なんとか午後に抜け出して、阪急電車で上新庄へ ...続きを見るトラックバック / コメント	2007/12/31 23:39
12月24日（月）　今日は西へ東へ　「讃岐うどん丹後屋」　／　「塩元帥」　川西能勢口から、阪急宝塚線に沿って、宝塚を目指します。 ...続きを見るトラックバック / コメント	2007/12/24 23:20
12月16日（日）　「大鶴製麺処」・上新庄　＆　「総大醤」・天六　本日の道程　　09:51　豊中市　阪急服部駅を出発　　10:23　吹田市　阪急豊津駅を通過　　10:45　吹田大橋を渡って、大阪市東淀川区へ ...続きを見るトラックバック / コメント	2007/12/16 22:05
12月08日（土）　「塩元帥」へ　家から　19738歩！　～　阪急神戸線を西へ　～　「塩元帥」２度目の訪問です、8時56分に家から歩いて、11時24分　１９７３８歩（１４８分）で到着です。 ...続きを見るトラックバック / コメント	2007/12/08 23:45
12月04日（火）　「じゃんぷ亭」・南森町　　＆　　「総大醤」・天六　夕方、チョット抜け出して腹ごしらえに　「じゃんぷ亭」へ ...続きを見るトラックバック / コメント	2007/12/04 23:14
11月27日（火）　行ってきました　「塩処　塩元帥」　昨日26日にオープンした、「総大醤」の２号店です。 ...続きを見るトラックバック / コメント	2007/11/27 23:26
11月13日（火）　「二代目秀楽」・「山長」・・・・・「洛二神」・・「総大醤」・・あれ？　ちょっと早めの昼食に　「二代目秀楽」 ...続きを見るトラックバック / コメント	2007/11/13 23:26
10月20日（土）　今日は天気～　大阪へ　家から　歩きます。　　昨日の雨！かなり降った分、今日の晴天は　爽やかですね～ ...続きを見るトラックバック / コメント	2007/10/20 23:59
10月４日（木）　「総大醤」　「大吾郎商店」　　けっこう蒸し暑いよね　お昼、屋外の温度計３０℃でしたよ。　しっかり汗かきました～ ...続きを見るトラックバック / コメント	2007/10/04 23:19
８月19日（日）　「麺や・輝」・菅原本店　＆　「総大醤」・北区浮田　さすがに、今日はゆっくりと、休むつもりが、、 ...続きを見るトラックバック / コメント	2007/08/19 22:00
８月５日（日）　「麺乃家」　「総大醤」　暑くて暑くて、本日はしっかり7938歩　この暑さです、　電車で「谷町六丁目」まで、 ...続きを見るトラックバック / コメント	2007/08/05 21:37
７月27日（金）　「秀一」　＆　「総大醤」　暑いお昼は、4116歩（33分）　夏本番？ ...続きを見るトラックバック / コメント	2007/07/27 23:25
７月16日（月）「海の日」　　「天神旗」　＆　「総大醤」　阪急「上新庄駅」からだとあまりにも近いし、 ...続きを見るトラックバック / コメント	2007/07/16 20:06
７月１日（日）　「総大醤」　限定連発！です。　今日はのんびりするつもりが、梅田へ出てきて、 ...続きを見るトラックバック / コメント	2007/07/01 22:37
５月20日（日）　「総大醤」　ここまでちょっと遠回りして約8kmを9703歩（78分）で到着　つけ麺（塩)\800： ...続きを見るトラックバック / コメント	2007/05/20 17:57
４月17日（火）　「総大醤」　「大吾郎商店」　本日しっかり5989歩（48分）「総大醤」　スジの通ったスタ麺！\980：超ラーメンなび限定らーめんです。 ...続きを見るトラックバック / コメント	2007/04/17 23:26
４月３日（火）　「総大醤」　今日のお昼は涼しくて4425歩（35分：6.6km/Hr）と快調梅塩\700：真っ直ぐ家に帰るつもりが、昼の散歩が効いたか？お腹が空いて、たまらず寄り道です。 ...続きを見るトラックバック / コメント	2007/04/03 22:04
３月18日（日）　「総大醤」　今日は淡路～輝～総大醤～梅田＋＠で14233歩つけ麺（小）醤油\750：「輝・本店」から約45分で到着です。 ...続きを見るトラックバック / コメント	2007/03/18 22:30
２月11日（日）　「総大醤」　天神旗から１万歩かかりません約７０分で到着です。つけ麺（小）醤油\750：やはり小盛りをいただきます。 ...続きを見るトラックバック / コメント	2007/02/11 20:01
１月28日（日）　「総大醤」　さすがにお疲れかな～つけ麺（小）塩\750： ...続きを見るトラックバック / コメント	2007/01/28 21:40
11月７日（火）　「総大醤」　限定　伊勢地鶏の鶏塩そば～伊勢地鶏の鶏塩そば\950：「夜限定 11/12まで」の文字がそそります。 ...続きを見るトラックバック / コメント	2006/11/07 23:06
10月29日（日）　「楼蘭」　「総大醤」　昨日の疲れが～で近場へ「楼蘭」　味玉醤油（太麺）\750：つけ麺用の太麺を醤油らーめんでお願いしました。 ...続きを見るトラックバック / コメント	2006/10/29 17:31
9月7日（木）　「総大醤」・天六　伊勢赤鶏のチキンカレーらーめん伊勢赤鶏のチキンカレーらーめん\950： ...続きを見るトラックバック 0 / コメント 1	2006/09/07 21:11
この暑いのに、梅田まで出てきました。「楼蘭」　、　「総大醤」阪急電車から僅か1200歩で「楼蘭」に到着、　　大阪市北区梅田1-2 第2ﾋﾞﾙB2Ｆ、06-6345-6636、11時～21時　　　　　　　　　　　　　近くて、しっかり歩数にはカウントされません。 ...続きを見るトラックバック / コメント	2006/08/06 22:20
今日も異常な蒸し暑さの昼休みに、3544歩（29分：6.20km/Hr）　「総大醤」　＆　「洛二神」　今日の天気は！”なに？”　晴れたかと思えば、にわか雨で、湿度を補強！ ...続きを見るトラックバック / コメント	2006/07/14 22:21
今日は雨かな～と思ってたら天気です、梅田へ出ました、支那そば淳、総大醤支那そば淳・大阪市北区中崎西3-3-33、06-6373-3033 ワンタンメン\700：　薄皮トロトロ餡のワンタンはごま油の風味は少なめですが、やっぱり旨い。　スープは生姜の良く効いたあっさり醤油です。麺は固めのちじれ麺。　阪急電車から979歩（7分）です。 ...続きを見るトラックバック / コメント	2006/05/28 19:50
暑い！　総大醤・天六へ総大醤・天六　天神橋筋六丁目駅から約700歩で到着です。　　大阪市北区浮田 2-4-16、06-6375-8260、定休：水 ...続きを見るトラックバック / コメント	2006/05/21 17:37
梅田～かどや食堂～金久右衛門～中華そば住吉～・～総大醤～十三です。　今日は大阪です。　電車で梅田へ10:47着、1158歩　日陰を選びながら、東へ梅田から8550歩、11:35に「かどや食堂」（今福鶴見）に到着、が ...続きを見るトラックバック / コメント	2006/05/03 21:03
3月28日（火）血圧135/82、今日は雨！、総大醤、らー麺本伝、夜の体重70.7kg 塩らーめん\650+半熟煮玉子\100：梅が別添\50になり、海苔もなくなりました、その代わりに香ばしい揚げねぎが入って、ゆずの香りは目立ちません。　普通に旨くてスルスルと戴きました。　冷やしらーめん来月の中頃？から始めるそうで、一言”油”に注意！チャーシューの油やスープの油が気になりますとか、魚や鶏を使ったりみんな工夫してますよ～、もちろん試食には行きます。 ...続きを見るトラックバック / コメント	2006/03/28 23:00
2月28日（火）総大醤、大吾郎商店、血圧146/86、体重71.8kg、しっかり3460歩（28分）醤油つけ麺\800（2玉、300g）：久々の醤油つけ麺です、つけ麺メニューに小盛りが出来てました麺1.5玉だそうです、女性客からの要望だそうです。　また第三火曜の休みが無くなり定休日は水曜のみです。 ...続きを見るトラックバック / コメント	2006/02/28 23:00
2月5日（日）谷九～麺乃家～一等星・玉造（閉店）～総大醤・天六～梅田黒豆つけ麺\800：黒いつぶつぶが入って和そばの様に見えますが意外と腰が強くもっちりした食感です、黒豆の風味は良く判りません。　トッピングは麺の上に焼いたチャーシューが二枚、ボイルしたほうれん草、ソテーしたエリンギ、黒豆の枝豆です。　チャーシューとエリンギが少々塩辛いですがチャーシューの余分な油が落ちてヘルシーな仕上がりになってます。　麺は標準１．５玉ですが少なく感じるほどスルスルと戴けます。 ...続きを見るトラックバック / コメント	2006/02/05 23:00
12月30日（金）野江内代～かどや食堂～天六～総大醤～梅田まで、しっかり14977歩（116分）塩豚そば\980：ついに「かどや食堂」へ鶏ガラベースのしっかりしたスープにチー油たっぷりでややオイリーな感じで塩分もしっかりでも旨いです、麺は細く黄色いちぢれた熟成麺でスープも良く絡みます、ただ後半は延びる感じです。　チャーシューは柔らかい巻バラが六枚、味付けはあまり甘くなく好みの味です、値段からしてこのくらいは乗せてないとね。　他にはねぎとメンマに小さなナルト、海苔が一枚。　他のメニューは中華そば\650（醤油）とつけそば\750（こってりつけ汁）、豚めし、代えめしなど。　鶴見区鶴見4-1-1... ...続きを見るトラックバック / コメント	2005/12/30 23:00
12月25日（日）大国町～無鉄砲～ねび～総大醤～梅田まで、しっかり18614歩（98分） Wスープ\650（４：６、薄味、固麺）：今回はやや豚骨を減らしてみました、まだまだヘビーですが薄味で旨い！チャーシューの方が塩辛く感じる程です、麺は固めのオーダーで丁度です、ねぎとチャーシューと海苔一枚だけとシンプルで大量のスープがもったいなくてかなり飲んじゃいました。 ...続きを見るトラックバック / コメント	2005/12/25 23:00
12月3日（土）　箕面駅～支那そば大正（閉店）～北千里－総大醤～梅田でしっかり9124歩（70分）支那そば大正・醤油ワンタン麺\700：「しゅはり」で聞いて来ましたと一言、”さっきも電話で話してたでー”との事でした、ラーメンはシンプルな支那そばで、メンマ、ねぎ、チャーシュー、ワンタンすべて本物のこだわりです、特にチャーシューは国産の生肉を使用してタレに頼らない肉の旨み十分の出来で、ヘタの部分を少し余分に味見させてくれました。　へんぴな場所で１７年だそうで今月２５日で閉店です、残念ですね。　是非とも味噌も食さねば。　箕面駅から徒歩３３分（上り）、北千里駅まで２７分（下り） ...続きを見るトラックバック / コメント	2005/12/03 23:00
2月18日　総大醤、豚一　気になる新店へ　本日の血圧 146/86です、で！以前より気になってた店へ醤油チャーシューメン\800：色の濃いダブルスープ系醤油（醤油専門）です、醤油辛さが目立ってスープの味はぼけてる感じ、チャーシューはパサパサしたタイプで味は濃い目で量も多い、他にメンマ、ナルト、海苔、ねぎ。　麺はちじれ太平麺（ゆで時間３分）まずまずOK、2/23からつけ麺新発売、替え玉あり。大阪市北区浮田 2-4-16 ...続きを見るトラックバック / コメント	2004/02/18 23:00