「麺・ヒキュウ」・六甲道

2015/09/23(水)

 ”つけ麺大+半玉”\800円

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2015/07/26(日)

 この暑さ・・神戸の方が・・もう変わりませんね、日陰で風が通ればまだ、良いかも?

 冷たいメニューなど出てないかと・・・ありませんでした~
 魚介スープなら油の変更だけで冷製に出来そうですけど~

 ”魚介らーめ半味玉増し”\800円を・・

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2015/06/14(日)

 未食だった・・

  ”濃厚鶏白湯”を”チャーシュー増し”で・・\950円

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 鶏肉メインです・・柔らかくて上手いよ・・豚さんは箸でつかむのもたいへんなトロトロ系
 麺は自家製の縮れ麺・・
 ただ・・若者向けなのか夏場仕様か・・少々お味が濃いめなのが残念






2015/05/09(土)

 今日は神戸です・・時間の関係で、阪急六甲から「ヒキュウ」さんへ

 ”鶏白湯魚介つけ麺(大)半玉増し”\800円を・・お得感有るのよ~やっぱり

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 無化調・・自家製麺・・さすがに、人気が出てきて・・行列が~
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 今日は、ここから東へ3.5kmほどが目的地・・

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 82-15で勝利しました~






2015/03/15(日)

 先月の訪問時に・・ちょっとメニューに変更があった気がして見に行きました

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 ”鶏清湯魚介らーめん”が”魚介らーめん”になった・・魚介100%ですか~

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 小さな煮干しのトッピングが主張してますね・・
 でも、煮干しが強すぎる訳では有りません、バランスのとれた和風スープです
 チャーシューも豚1枚、鶏2枚・・・優しいお味です・・・








2015/02/15(日)

 今日は三宮へ午後の集合だったので、その前に
 11時28分 阪急「六甲駅」着・・坂道を下ってすぐです7~8分かな

 「麺・ヒキュウ」へ・・去年に比べて・・賑わってますね~

 ”鶏清湯魚介らーめん”の予定でしたが~

 券売機近くのお兄さんが・・つけ麺を美味しそう食べてるし

 前回と同じだ~と思いつつ

 ”鶏白湯魚介つけ麺(大)”/750円を・・やっぱお得感有るしね~

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 全粒粉の入った平打ち麺が良いですよ~ 鶏肉も柔らかくてヘルシーな感じで良いな~
 しかも麺300gで、この価格はうれしいでしょ~
 店内・・男の子はつけ麺、女の子たちが清湯系ラーメンって感じの光景です・・
 女性のお一人様も有りの綺麗なお店ですから~







2014/11/23(日)

 前回 気に入ったので、再訪~

 ”鶏白湯魚介つけ麺(大)”/750円を・・

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 全粒粉入り太麺が200g、300gが同価格・・
 チャーシューは豚一枚、鶏二枚、太いメンマのサイコロ、味玉半身、カイワレと海苔が麺の上に、
 つけ汁は鶏白湯に魚粉の入った醤油味にネギ、魚粉は多すぎず粉っぽさは有りません。
 麺は中々旨いです300gで750円とはお得感ありますね。
 でも~私は”清湯”押し~かな






2014/09/28(日)

 今日はノープランで家を出て、いつもの川沿いにあるいて
 珍しく・・青サギに接近! なんでカメラを出すと逃げるかな?

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 伊丹に入って、堤防をはなれ・・ そこかしこで甘~い香りが~
 キンモクセイがあちこちで香ってます・

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 そこで、思い出しました~ 駅へと向かい

 今月3日オープンの新店・・JR六甲道駅から東へ少々の位置ですが、
 私は阪急六甲から・・南南東・・

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 店頭のメニューと解説を見て、

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 店内へ右に券売機があり、店頭メニュー右端だった、
  ”鶏清湯魚介らーめん”750円+事前チェックで美味しそうだったので”チャーシュー増し”200円、

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 鶏肉4枚と・・煮豚が3枚・・鶏はレアっぽい、豚は柔らかく味は、私にはちょっと濃いめ・・選択出来ないかな~
 スープは煮干しの香りが~ちょっと煮干しの効いた美味しいスープです、私の好きなバランスかな
 ちょっと温度が低かったのが残念ですが~
 麺は自家製・・加水率やや低めで固め中細ストレート・・この麺も好きですね。



場所=神戸市灘区永手町3-4-19
電話=078-856-3455
参考=http://tabelog.com/hyogo/A2801/A280108/28041599/






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