「らーめんもんつきかかか」・宝塚 vol.2 歩け！らーめん/ウェブリブログ

「らーめんもんつきかかか」・宝塚 vol.2

<< 作成日時： 2019/02/03 21:30 >>

2019/02/03(日)
　11時半に到着も満席で待ち客有り状態です家族連れも多くて～もう地域に根付いた感じですね～

　でオーダーは日曜の限定から、”担々麺”\850円です。

　粉山椒の容器が一緒に出来て・・お好みでとの事ですが～
　スープを一口・・すでにしっかり山椒が効いてますよ～口がシビレます。
　トッピングは肉みそもやし、カイワレ、メンマも隠れてました。
　麺はもちろん～北海道旭川から直送された「加藤製麺」の細麺で～
　ちょい縮れた低加水麺ですが、独特の粘りがあって量も多めなんで～満足～

2018/09/24(月)
　今夜の月は期待出来ないよね～で、JR中山寺から門脇さんへ、

　店頭のポップをチラリと見て、

　”つけ麺”下さ～いと言ってしまいました。　ゆで時間5～6分程度かな～　

　”濃厚鶏豚魚介つけ麺並(200g)”\850円です。

　はい～海苔の上に魚粉が乗ってませんが～例のやつですね～トロミのある鶏豚骨スープにﾌ魚介醤油のつけ汁で味も濃いめです。
　麺はレギュラーの加藤製麺では無く、関西の製麺所から仕入れた全粒粉入りの太麺で、悪くないお味と食感です。
　まあ～私にはこの店で始めてつけ麺ですから～そう言う新鮮さは有りかな。
　カウンターのお客はみんなオーダーしてましたから、やっぱり需要があるんですね。

2018/06/10(日)
　天気も悪いし、ノーアイデアな日曜日・・
　時折雨がぱらつく中ですが、JR中山寺駅から徒歩5分で(門脇)さんちへ冷やしも有りましたが、
　今回は”塩チャーシュー麺”\850円を麺硬めでお願いして、

　バラ肉と肩ロースのチャーシューが丼いっぱいに広がっております。
　北海道旭川から送られる低加水の麺はノーマルでも量が多めなんで食べ応えあり。
　焦がしねぎ油の焦げ臭さも無く良い感じで、私にはやや塩味が強いのが残念ですが、この蒸し暑さで汗をかきますから良しとしましょう。
　基本メニューに変化は無いようです。　

Twitter＝ https://twitter.com/montsukikakaka　

2018/02/11(日)
　季節のﾒﾆｭｰ、ｽｰﾌﾟ付って事なんでｵｰﾀﾞｰしました。

　”汁なし担々麺(ｽｰﾌﾟ付)”\850円・・混ぜ混ぜしていただきます。

　麺は特注の高加水の中細平打ち麺って事で、やはり量は多めですね。
　具材の白きくらげの食感が良い感じ、辛さはあまり強くありません。
　ｽｰﾌﾟはあっさりそのまま飲める塩加減で上々、中の白い四角い物体は、豆腐かと思いましたが～鶏肉でした。
　玉子は普通の半熟ゆで玉子です。
　ﾚｷﾞｭﾗｰﾒﾆｭｰから目先を変える一杯で、ﾚｷﾞｭﾗｰﾒﾆｭｰが恋しくなる仕掛けかな。

場所＝宝塚市中筋3-2-10　
Twitter＝https://twitter.com/montsukikakaka
参考＝http://tabelog.com/hyogo/A2803/A280303/28044482/

　阪急伊丹でｺｰﾋｰﾌﾞﾚｲｸして帰宅・・本日約17km