「西北ラーメン“ひょんなことからはじめました」西宮北口

2019/03/30(土)
 阪急「門戸厄神駅」から今津線の東側を南下し・・

 阪急西宮北口駅の北東に最近オープンした・・今流行り?のちょっと変な名前のお店へ初訪問します。
 「西北ラーメン “ひょんなことからはじめました”」の看板が上がってます。

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 カウンターの上には煮干し、?節、干しシイタケが大きなビンに入ってました。
 メニューはシンプルで魚介出汁の”らぁめん”一種のみにトッピングやサイドメニューです。
 今日はまだ動物性タンパクを摂取してない事と先客さんのオーダーに釣られて~

 ”ちゃあしゅうめん”\1000円です。

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 玉子は無条件で入ってるようです、チャーシューは脂身の少ない煮豚かな・・濁りのあるスープは確かに魚介系ですが・・私にはやや物足りない感じが~ 麺は細ストレートでやや硬めです。全体的に素人っぽいイメージの一杯でした。

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場所=西宮市長田町1-15 
参考=https://nishi2.jp/4734/ 


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