「小麦と大豆 麺や ひなた」・塚口

2019/07/29(月)

 所要で伊丹におりまして、早く済ませて昼前にJRで移動・・
 今月オープンしたばかりの新店~とは言え~塚本の「麺や ひなた」さんの二号店で店主がこちらを担当してますので、そう大きな変わりはまだ無いと思いますが、ちょっと様子を見に行きました。
 JR塚口駅に電車が停車してから12分で到着11時30分ぴったりで先客4名で2名ほどは同業者さんの様で店主とも顔なじみな様子です。
 
 オーダーは”白醤油らーめん(味玉入り)”\980円です。

190729_塚口_麺やひなた_白醤油①味玉.JPG
 ぱっと見では~少々強気の値段設定に感じますね。
 バラチャーシューにネギ、細切りメンマにナルトとシンプルで、追加した煮玉子が見た目を良くしてますね。
 麺は自家製の細麺で太さの違う麺を混ぜてるのかな、スープとの絡みと歯ざわりが良い感じです。
 結局スープまで完食させる一品だし・・すぐ近くにも高額らーめんの店がありますし~今時はこれで良いのかな。
 月曜のランチタイム12時前には外待ち発生していました。

場所=尼崎市南塚口町2-28-12
https://twitter.com/menya_hinata

190729_塚口_麺やひなた.JPG


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