「馬鹿羅's」新福島

2019/09/22(日)  新福島駅西口の近くに最近オープンしたお店・・  この場所は私の訪問記録だけでも、2010「福嶋亭」→2016「きねこ」→2018「鍋焼きラーメンちゅるちゅる」と入っていた所ですね、  今度のお店は、「馬鹿坊」・浮田、「馬鹿殿」・西中島に続く新店舗となる「馬鹿羅's」さんです。  店の外観、内装もシックな作りに改装されてました。  店に入…

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「YAMACHAN」・福島

2018/08/09(木)  今日明日は強制有給休暇で・・さて~ 暑い中で行列する気は有りませんし~  かといってせっかくの平日・・で、平日しかランチがないお店へ・・  JR福島の神戸線高架下にある「ふくろうじ」にある「YAMACHAN」さんへ  オーダーは、”淡麗 中華そば”\700円です。  レアチャシューと上に乗ってるホースラディッシュ(西洋わさび)?が印象的…

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「福島壱麺」・福島

2018/07/15(日)  4年ぶり~「壱麺」さん  今~店頭に券売機があります・・迷いますよね~  ここは、メニュートップから  ”煮玉子豚骨トリュフヌードル”\880円+”〆のワサビ飯”\50円・・  いや~トリュフなんて、何時以来なんでしょう~ 香りはしますよ、しかもなめ茸などキノコが入ってるのが良いですね、私~キノコ好きなんで、豚骨スープその物は豚骨に鶏ガラも…

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「そば 蓮生」・新福島

2018/06/15(土)  二日酔いなんで、リクエストの洋食屋さんをパスして蕎麦屋さんへ  昼の部開店直後で先客1名、二人でカウンターに座って、  連れが”ざるそば”\800+私が”辛み大根そば”\1000円です。  静かな空間で奥から大根をおろす音を聞きながら待ちます。  黒いお蕎麦が登場です意外と量は多く感じますね、大根おろしがたっぷり過ぎて食べ方に迷います、ラ…

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「中華そば 無限」・海老江

2018/06/02(土)  久しぶりですね~ オーダーは~やっぱり  ”煮干そば”\850円・・に今回は+”チャーシュー”\200円を・・  チャーシューも良いよね~ 煮干しの風味もね・・  いや・・しかし・・名古屋コーチン100%の”中華そば”がえらい人気みたいですね~  カウンターで煮干しは私一人で、油そばが2、その他全てが中華そばでした。 20…

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閉店・「鍋焼きラーメン専門店 ちゅるちゅる 福島店」

2018/01/21(日)  新福島駅3号出入口から徒歩1分の所に昨年オープンした高知県須崎名物鍋焼きラーメンのお店へ日曜営業の貴重なお店です。  ”鍋焼きラーメン(並)”\650円です。  土鍋に鶏ガラ醤油スープに黄色いチジレ麺、トッピングに竹輪と親鶏肉、ネギと生玉子が基本の須崎スタンダードです。  親鶏の肉は少々硬いですが小さく切って有り食べやすくしてあり…

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「燃えよ 麺助」・福島 / 「ネギ焼 やまもと」・十三

2016/12/07(水)  今年4月にオープンからすぐに行列店になってしまい行きそびれていたお店へ、遂に行きました。  平日ランチタイムど真ん中、12:15に到着で外待ち12名ほど、    約45分後に登場・・  ”紀州鴨そば”\870円+”レアチャーシュー増し”\250円・・ビジュアルは良いですね、  鴨肉も一枚入ってましたよ、スープは旨みたっぷりで甘いです、ほと…

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「中華そば ムタヒロ大阪福島店」

2016/11/18(金)  JR環状線「福島駅」ちかくにある「ムタイロ」さんに初訪問です、18:30ごろ  ラーメン店とは思えない派手な色使いの店舗へ・・  券売機の左上のボタンを・・”特製煮干そば”\950円でした  麺は200gも選択できますが、150gでお願いしてカウンターに座って待ってると・・  隣に座った若い女性に、オーバーオールを着た店長さんらしき人が、”味の…

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「きねこ」・福島

2016/04/02(土)  「ダイビル」から・・JR新福島が近いかな?っと、とぼとぼと・・で、思い出したお店に・・しかし・・やっぱり膝が痛い  オープンから1年以上たちますが、初めての訪問ですね。  ここもネーミングが変わってるんですが・・  ”トマポーク”\900です、まあ~トマト豚骨ってことで判りやすいですね。  トマトの酸味と旨みがしっかり感じられ食べ…

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「ラーメン Jackson’s」・福島

2012/11/23(金)  梅田に買い物に出てきて・・・昼食は?  ふと・・・・  雨の中、福島まで歩いて・・・「Jackson’s」さんに寄ってみました  お久しぶり~ 店主は覚えていてくれました~  で  未食の・・”つけ麺”を・・・小(200g)で  麺!良いですよ~ やっぱり200g が 最適ですね  ムラも無いし、良い麺ですよ・・全粒粉配合の縮れた自家製の…

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閉店・「麺や 多だ屋」

2011/12/29(木)   海老江で、2011年の新店へ~ 気兼ねなく訪問です・・「多だ屋」さんへ  メニューでは、”つけ麺”が全面なんですが~  やっぱりらーめんからです  ”ゆず塩らーめん”¥750なり?  はい~「大吾郎商店」ながれそのままのスープに、けっこう多めの柚子が効いてます  ただ、トッピング~チャーシュー1枚にチャーチー(鶏)2枚に、こ…

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「烈志笑魚油 麺香房 三く」・福島

2011/11/19(土)②   雨足が強くなって、しばし阪神野田あたりで雨宿り・・悩んでたんですが、少し雨が小降りに・・・その隙に、  福島まで歩いて、「三く」さんへ、こちらは今年7月オープンの新店  少々迷いながら到着です・・・  が・・雨がまた~ はい!店の中に逃げ込むようにIn・・・立派な厨房を囲むカウンターだけですが、ゆったりとした広い店内に、若い店員さんと店主らしき人の二…

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「ラーメン人生 Jet」・福島

2011/01/04(火) お休みも今日が最終日です・・・さて  阪急梅田から16分で~福島の・「JET」さんへ~  新年のあいさつもそこそこに~  ”煮干し塩らーめん”\780、薄味でオーダー  良いあんばいのスープ~「きんせい」仕込みのバランスが取れた一品です、煮干しの風味が後から追いかけてくる感じ・・  麺はちょっと太めなんですが、うどん粉が多い感じでしっかりしてるの…

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閉店「らーめん つけ麺 上方屋 五郎ヱ門」福島

2010/11/17  ちょっと・・福島へ~ 「五郎ヱ門」さんに寄り道~  前回は豚骨を敬遠したので、  今日は”豚骨 つけ麺(300g)”\900なり~  麺はわりと細めな熟成タイプかな、ここのオールドタイプって感じですね、  つけ汁なんですが、梅田の店に比較して・・ちょっと物足りない感じかな~  割りスープの温度も低いし、ちょっとね~この店はオープンから39度目の訪問…

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閉店「手打ちらーめん専門店 京や」・福島

2010/5/12(水)  お昼は手打うどん、夜は手打らーめんのお店です・・去年のオープンになりますが、やっと訪問できました。  小鍋でスープを湧かし・・麺は、うどんを茹でる四角い大きな釜に泳がせるように・・・良いんじゃない  ”豚しゃぶらーめん(並)”\600です  熱いうちに、すぐに しゃぶしゃぶ  戴きます  うどん出…

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「太陽のトマト麺」・福島駅前店

2009/08/16  福島駅前に来ました、ドンピシャ昼食時です、新しいつけ麺屋さんの前には4~5人待ってました・・  ・お腹空いてるし、  こちらへ「太陽のトマト麺・福島駅前店」へ  東京の錦糸町に本店があるらしいですが・・大阪には”宝天麺”ってのが古くから有りますし・  ・・しばらく様子見してて、今回初訪問です。  ”アサリ”が好きなんで、”太陽のボン…

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閉店「原点らーめん」・福島店

2009/02/14(土)  浄正橋交差点北東にある昨年の夏ごろ?オープンしたラーメン屋「原点」へ初訪問です。  人通りの多い店外の券売機で食券を購入するのですが、ボタンが多くて~あまり時間をかけるのも・・・  ”原点らーめん1豚 塩”\680の券を持って店内へ、 「原点らーめんは極太麺・・時間が・・」って書いてます、”中華そば”が細麺なのかな? でも…

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閉店「京都ラーメン きんざん」福島

2008/06/21(土) 十三大橋で、淀川を渡り、福島方面へ  12:31 「京都ラーメン きんざん」 初めてのお店です。 26092歩 JR福島駅から阪神高速を越えて北側を十三筋から西にちょと入った所にありました。  オーダーは一番上から”源味”(醤油)\580です。 この場所でこの値段は良いですね。  ラーメンは、予想通りの京…

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「旭屋」・野田

2006/11/03(金)  4年半ぶりです 醤油らーめん\650:背油を浮かせた豚骨醤油にこしのある自家製麺、  チャーシューは薄くてたっぷり、もやしとねぎ、メンマが乗ります。  第一旭系ですね。  私にはちょっと醤油が濃かったのですが、後味も良くて安心していただける一杯です。  ご近所さんでしょうか、年配のご夫婦が中盛り\700を注文してました。  場所=大阪…

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