テーマ:大阪市東淀川区

「麺や ゆた花」門真市 & 「麺と和多志」上新庄

2019/03/23(土)    こちらからの情報で(https://yaplog.jp/kuroboushi/category_70/)秀一さんの顔が見れられるかな?と訪問してみました・・  「麺や ゆた花」さん  大阪モノレールで門真市駅までちょっと早かったのでぐるりと遠回りしてお店へ・・  各席にHI調理…
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「ハレノチ晴」吹田~「NAKAGAWAわず」淡路

2019/02/16(土)  吹田グリーンプレイス( http://www.suita-greenplace.com/)のWEST ZONE①に昨年9月に出店した「ハレノチ晴」さんへ、あえて阪急豊津駅から13分歩いて訪問です。  綺麗な明るいカフェのようなお店ですね~   オーダーはメニュートップにあった、”味玉濃熟鶏…
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「手打ち麺 やす田」新大阪東口

2018/12/22(土)  すっかり人気店になっちゃった”やす田”さんに久々に行ってみました。  店は、店主のワンオペ~行列出来ちゃうよね~  奥さんは体調不良でお休みだそうです、早く元気になって下さいね。  さて~メニューに変化は無いようです。   オーダーは”醤油(カツオ)”\700円・・トッピングも丁寧に仕上げ…
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「青波」・上新庄

2017/04/08(土)  淡路から少~しだけ遠回りして19分、次も初訪問のお店へ、ブルーウエーブ・・オリックスファンですかね~  店内に入ると、意外と若い店主に綺麗な奥さんとお母さんの3人でやられてるのかな~と、  さてメニューは天六の群青さんっぽい漢字メニューで・・まずは端から   ”慕情(正油)”\750円+”レ…
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「This is 中川 これはなかがわです。」・淡路

2017/04/08(土)  以前から気になっていた店へ天気も悪いしのんびりと電車で淡路駅へ徒歩5分弱、  10:55に到着、店頭に6人ほど余裕ですね~と思ったら、店へと入る通路が長くてそこに待ち客が・・  63分後に出てきました~基本と思われるメニューです、  ”クリアー中川”\800円です・・  いや~ビ…
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「フェニックスの涙」・東淀川

2017/02/25(土)  「服部天神駅」から歩き~江坂~神崎川河川敷~阪急淡路方面へ某店の行列を確認してから7km弱で到着です、  券売機で”淀川ブラック”\700円+”煮玉子”\100円を、  ビジュアルは良いですね~2切れのチャーシューはソコソコ厚みもあって良い出来です、メンマもたっぷりで、煮玉子は黄身が…
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「世界が麺で満ちるとき」・淡路

2015/06/27(土)   続いてこちらも今年オープンした新店で「人類みな麺類」出身とのこと、  店名やメニューを見ると納得?  で、メニュー右から ”ORANGE PHANTOM”\750円を、  スープはけっこう甘めです”オレンジ”の風味は麺をすすると顕著に感じられてさわやかに、  ただ…
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閉店・「鶏そば 伍徳」・淡路

2014/11/22(土)   宇野辺から113分・・・途中、行ってみたい店が多数あり・・悩みましたが~  もうすぐ14時なんですが、外待ち数名・・↑の写真は私の帰りで残客1名  店頭のメニューを確認して  店内に入ると目の前に”券売機”があり、  右手が製麺室になっており、ガラス張りで製麺…
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「天神旗/大鶴製麺/野暮天」 vol.2

2014/04/28 旧野暮天の店舗は閉店しています。  ”博多ちゃんぽん”650円  ”ちゃんぽん”と言うか・・最近増えた”次郎インスパ系”に近い?  トッピングは、大量の野菜(キャベツともやし)と豚肉、ニラの青さがアクセント  スープ…
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「縁乃助商店」・淡路

2014/03/15(土)②  下新庄から線路沿いを歩いて、淡路駅近くの店へ  「縁乃助商店」さんへ  こちらは、以前天満にあった「真骨鳥らぁめん あざす」さんの店長さんがオーナーの店だそうです。  たしか、以前”あざす”ではけっこうトロミのある鶏ガラらーめんを頂いたような  今回は、”鶏ガラらーめ…
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閉店・「麺亭なんぷぅ」・上新庄

2012/07/10(火)   「なんぷぅ」さんに、二度目の寄り道です・・・  今日は、ほぼ定時退社・・・車での訪問、コインパーキングは区役所の裏手東側にあります。  今日は、”つけ麺(220g)”\790です  ピントがイマイチなんで、麺をアップで  けっこう黄色い平打ち麺です、ツルンツルンと・・・  …
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「大鶴製麺処 謹製 親富考」・上新庄

 今日は天気が・・・で、電車で上新庄まで・・久しぶりなんです。  今年10月オープンの店へ、「天神旗グループ」の3店目かな  初訪問ですが  店頭に・・・  ちょっと早かったか?  店に入って、左にある券売機で・・やっぱり  ”風味麺(並)・うすつけ”\750を・・ …
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「天神旗/大鶴製麺/野暮天」つけ麺 vol.2

2010/08/13  「天神旗」から11分で~「つけ麺専門 大鶴製麺処」さんへ到着~  こちらも店に入って直ぐ右に券売機があります、  迷わず”風味麺(並)・うすつけ”\750を購入し  店員さんに渡して変わりに待ち番号札をもらって  氷水をサーバーで汲んで席に着きます。  こちらの店も合理化に取り組んでますね…
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「天神旗/大鶴製麺/野暮天」 vol.1

2010/08/13 天神旗 上新庄の駅(電車内)から徒歩5分弱で「天神旗」さんへ、 久々なんです・・店頭に”券売機”が設置されてます~”つけ麺”が無くなりましたね~ ”若塩豚骨”\650+”茹で玉子”\50の券を購入して店内へ  あれ?先客一組2名のみ・・ サーバーで氷水を汲んで、カウンターに座り・・麺硬めで…
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閉店「塩ラーメンの極み 塩道」・上新庄店

 阪急上新庄駅北口改札を出てすぐ左奥にある、「塩道(エンドウ)」さんへやっと初めての訪問です。  メニューは店名でも分かるように”塩らーめん”のみ!  ”おすすめ”って書いてる、”塩らーめん 半熟煮玉子とバター”\780です。  バターが溶ける前にスープを一口・・・中々バランスの良い旨…
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「麺や・輝」・菅原本店 vol.2

2009/07/05(日)  1月以来になる 「麺や輝」・菅原本店へ 輝さんの姿が見えません・・「天四郎」の店長だったはずのカツヤ君が厨房に・・   ”味玉らーめん”\750です。今日はあまり歩くつもりもないから、薄味でお願いしました。  出来上がった”らーめん”、最近”天四郎”が続いたので、輝らしいやさしい魚介豚骨が…
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「麺や・輝 淡路たろう店」・淡路

 早朝から激しい雨!その後も雨の確率は高めの予報です、完全休養日でも良かったのですが、午前中に行くところが・・・一度家を出ると、やっぱり昼食は取って帰ります。 正午すぎに「阪急淡路駅」西口を出てすぐ、三井住友銀行の裏手にありました。 今年8月8日(北京オリンピック開幕日)にオープンした、麺や輝3号店 淡路たろう店へ初訪問です。 …
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「天神旗/大鶴製麺/野暮天」つけ麺 vol.1

2008/05/28(水) ここの最近、忙しかったので、今日は、わずかの隙をついて、会社を出ました。 18時10分:「大鶴製麺処」へ 様子見に寄ったら行列がない、入店です。  店内はかなり埋まってました。  かなり待つかな~、どんどん客が来ます。 18時20分:外を見ると店外に待ち客が発生~ 18時26分:意外と早く、  …
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「麺や・輝」・菅原本店 vol.1

2008/02/17(日)  上新庄からチョット遠回りして歩いて、「麺や輝」・菅原本店に到着です。    こちらは行列は有りません。   安心できる一杯をいただきます。   ただ今日は、先の「天神旗」でスープをかなり飲んじゃったので、旨いスープも我慢して控えめにしておきました。 城東貨物線の淀川鉄橋にある”赤川仮橋…
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「麺や 輝 菅原本店」&「宗家一条流がんこ十八代目」

2008/01/19(土) 電車で「十三」着   10:01 大阪市淀川区から歩きます。 10:18 南方を通過   10:29 大阪市東淀川区へ入って崇禅寺 10:34 柴島浄水場を通過して  ちょっと遠回りして、11:00ぴったりに 「麺や輝」 に到着!  しかし6番目でしたぁ~  オーダーは、レギュラーメニ…
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閉店・「とっかりⅡ」・上新庄

2006/5/16  醤油ラーメン\650:  色の濃い醤油です、なんとも独特な風味があります、太くちじれた麺は固めの茹で具合で、量が少なく感じるほど旨い! 麺の大盛りは+\200。  トッピングのチャーシューは相変わらず塩っ辛い。  客の入りは変わらず良いです、地元の人気店の一つです。 本日しっかり3599歩…
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