「濃厚鶏白湯ラーメン中野屋 石橋本店」~「中華そば しゅんのすけ」庄内

2020/03/20(金)  石橋駅近くに今年2月にオープンした新店です。能勢街道を歩いて4.4kmで到着、  メニューの右端から・・  ”鶏出汁らーめん醤油”\650・・に、”上トッピング”\150を付けて\800円です。  予想以上に鶏肉が乗ってました。味玉は半分ですが・・未成熟卵の黄身?の様な玉が一つ・・スープはけっこう甘めの鶏ガラです。  麺は多…

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「座右の麺」鳴尾~「麺や ひなた」塚本~「山系無双 三屋 烈火」庄内

2020/02/23(日)  JRでお出かけ甲子園口から南へ2.1kmほど阪神鳴尾が最寄駅です。  オープンしたばかりの新店「座右の麺」さんです。  おすすめは塩でしたが、あまのじゃくな私の選択は、  ”醤油らーめん〆のだし茶漬けセット”\1000円、麺大盛無料ですが私は並でオーダーしてます。  は~い三種のチャーシューです豚バラ、薄いレアチャーシュー、鶏胸…

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「鶏と鯛のラーメン 白湯製人」岡町~「手打ち蕎麦 なにわ翁」西天満

2020/02/15(土)  腹ごなしに豊中駅から能勢街道を15分ほど歩いて先月オープンしたての新店「白湯製人」さんへ  開店2分前に到着も既に10人(2+1+1+6)の列が~  時間となり順次店内へ私の前が6人の高校生でしたが3人入った所で残席1との事で私にお先にどうぞと・・一巡目に入れてもらいました。  さらに今日は厨房機器に不具合があり少し時間が掛かるとの事でしばし待たされ…

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「ステーキ食堂 BECO本店」京橋 ~「烈火 本店」庄内

2020/01/18(土)  京橋で連れと待ち合わせて、「ステーキ食堂 BECO」さんに昼前に到着・・やはりテーブル席はすでに満席、  カウンターも残り僅かで一番奥に空席がありましたので今回はカウンターで、  私は”国産牛炭火焼きランプステーキW定食”\2550円を、連れは”テンダーロインステーキ定食”\1680円をオーダー・・  写真はランプステーキです、  さすがに…

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「ラーメン 哲史」庄内~「瀬戸内ラーメン醤華園」中崎

2020/01/12(日)  最寄り駅の阪急庄内から「哲史」さんへ、ツイッター告知の限定を戴きに~  ”鴨出汁和風塩”\1200円です。  鴨肉にチャーシューも入っていて澄んだスープの中に自家製細麺が見えます~美味しそうなビジュアルですね~   でも、私の体調が悪いのかな~味が感じられませんでした。 場所=豊中市小曽根4-9-2 https://twitter…

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「らーめん 八八(ハチヤ) 名神口店」服部天神 ~ 十三「深川」

2019/12/21(土)  一月ほど前にオープンした新店・・「烈火」さんの系列ブランドとの事で以前より訪問を予定しながら・・やっとの訪問です。  今日は阪急曽根駅より南へ2kmほど歩いて・・ロードサイドのそれなりに大きな店舗へ・・  店内に券売機はありませんでした。メニューを吟味して・・  オーダーは、”八八らーめん”\873円(税別)=\960円です。 …

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「そば処 のせや西店」服部天神~「松吟庵」東三国~「なにわ翁」西天満

2019/11/16(土)  今週も”蕎麦の日”、まずは開店時間に合わせて阪急曽根駅から出発です。  13分で到着しました、年期の入った店構えですね、以前服部駅前に有った本店には訪問しましたが、ここ西店には初めての訪問です。  「民芸そば処 のせや西店」さん  お蕎麦がメインですがその他メニューが豊富な町の食堂ですね。  私のお目当ては季節メニューから、 …

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「蕎麦屋 木田」東豊中~「梵保庵(ぼんぽあん)」宇野辺~「らぁ麺 TORRY」吹田

2019/11/09(土)  予定より一本早い電車で豊中へ、ゆっくり歩いて30分で「木田」さんに開店5分前に到着です。  並びの東端に「五大力」さんがありますが今日は蕎麦の日にします。  定時の11:00オープンし店内へ・ゆったりしたテーブル席の中に一人用のテーブルが1席だけ用意されてましたのでそちらへ・・  オーダーはまだ朝なんで動物系も油も無しに軽めかな~と、  冬期限…

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「獅子道らーめん」豊中 & 「汁なし担々麺 しろくま」石橋 & ばんざーい

2019/10/13(日)  久しぶりに濃厚豚骨が恋しくなり、豊中へ初めて訪問する「獅子道」さんへ、  店内へ入って直ぐのテーブルで若者が食べてるのを見て、少し怖じ気づいて、  券売機で購入したのが、”あっさり味玉煮干豚骨らーめん”\800円+”ねぎ”\50円です。  あっさりと書いてありますが~私には十分に濃厚です。  麺は極細麺を選択しましたのでスープが良く…

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東京へ移転「中華そば 堀川」自由が丘

開店予定日 2019/12/20 移転先 東京都目黒区自由が丘3-7-1 2019/09/14(土)  朝から色々とあって・・家を出たのが遅くて・・電車に乗って「服部天神」へ  煮干しが恋しくなってまして  ”いりこそば”\850+”煮玉子”\100を・・  変わりなく旨いです。  大阪方面に歩き始めるも・・暑くて・・十三までわずか4km弱で・・ギブアッ…

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「龍旗信 KIX」関西空港 / 「マルヨシ製麺所」蛍池

2019/09/08(日)  関空に帰着して解散後、第1ターミナルビル 2F ダイニングコート町家小路内の「龍旗信」さんへ・・  基本メニューの”龍旗信らーめん”\850円です。  久しぶりに「龍旗信」さんの塩らーめん・・少々塩気が強く感じます、  焦がしネギ油が効いておりムール貝や干しゴボウなどを使った独特の塩ダレは突出することなくバンランスの良い万人受けするスープに、…

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「みつか坊主 蛍池本店」

2019/08/24(土)  「マルショウ」さんから徒歩15分、「みつか坊主」さんに到着です。  久々なんでオーダーに悩んでると店員さんが”限定の冷やし担々麺が売り切れで冷やしはこちらのみとなります”  じゃぁそれで」ってほぼ何も考えずにオーダーしてから限定のポップを見ると~えー値段ですね~  ”冷やし白味噌ラタトゥイユ麺”\1280円です。  真ん中の白い塊はギリシャ…

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休業中「麺やマルショウ豊中本店」 vol.2

2019/08/24(土)  豊中駅からどちらへ向かうか悩んで・・久々の「マルショウ」さんへ・・ちょうど空席が有り迷わず入店、  中華そばメニューから、  ”中華そば夜空+味玉”\750+\100円です。  配膳されるとまず煮干しの香りがします・・でも一口スープを飲むと色の濃いたまり醤油の香ばしさと背油の甘み、黒酢の酸味が効いて煮干しは感じられません、少々私には味が濃いの…

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「山陰街道23」湯田温泉-周防小郡(新山口)/ 三久ラーメン

2019/05/04(土)  本日最終日です、新山口駅まで最短10kmほどの工程です。  今朝はゆっくり8時半ごろに朝食会場へゆで卵や納豆、海苔などは品切れのようですが・・混雑なしでゆっくりと・・  温泉街から街道へ出てからは、ほぼ真直ぐ南西へ退屈な道をしばらく歩き、山口線の踏切を・・超えて、  大歳駅近くで吉敷川沿いへ・・  珍しいですね~サクランボが…

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「麺武流 謙信」豊中

2019/03/31(日)  ノーアイデアな日曜日です、11時過ぎて駅へ電車に乗ってちょうど11時半少し前に到着した豊中で下車・・  一番近い?「謙信」さんにオープン時間ぴったりに到着です、電車を下車して400歩以下です。  ”鶏白湯”のメニューが見えましたが~夜の限定だそうで・・  今回は、”ねぎ塩らーめん”\880円を戴きます。  白ネギがたっぷり入ってます~麺…

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「山系無双 三屋 烈火」・庄内

2019/01/19(土)  夕方大阪の帰り・・庄内でちょうど18時過ぎ~「烈火」さんに寄り道~久々に~  ”烈火らーめん3辛”\800円です。  最近 辛いのに慣れてきて、3辛でも平気です。 2018/09/23(日)  今回のお目当ては、”濃昆らーめん”\850円です。  一見すると普通に塩らーめんですね。  でも左の底に見える黒いの…

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「マルヨシ製麺所」・蛍池~「うどんばか平成製麺所」・十三

2018/12/15(土)  朝~少し出遅れて「マルヨシ」さんに到着したのが11時1?分、  店頭にはカップル一組がお待ちで、  まあ直ぐに入れるだろうとウェイティングリストに記入し文庫でも読みながら待ちます。   豊中の島田製麺さんと、塚口のうどん工房悠々さんの共同プロデュースとの事で今年8月にオープンした話題のお店なんですね。 店は元阪急そばさんの店舗です。  並び始めて20分…

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「麺屋 ほぃ」・蛍池

2018/11/23(金)  蛍池目前~11:30・・なんと「ほぃ」さんに人影なし・・  思わず入店~店内も~あれ? 連休だし~箕面の”もみじ”は見頃だし~かな  ”旨辛 味噌白湯らーめん”\850円をオーダー・・待ってる間に、次々とご来店・・  辛さはちょいピリくらいですね、鶏白湯の味噌味で暖まりました。  ゴロゴロチャーシューが良いですね~ Twitter…

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「ラーメンダイニング ゆきあかり」・蛍池

2018/09/22(土)  今年オープンしていたお店に正午前に初めて訪問です。  店の前には西山製麺の文字、西山ラーメンの幟がありました。  北海道ラーメンのお店の様です。店内はご婦人が2名で運営しておられ、  メニューは限定も含めて豊富で、夜の居酒屋メニューも充実しているようです。  オーダーはメインメニューのトップにあったベジタブルラーメンから塩を選択、  …

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閉店・「麺屋 空」・蛍池

2018/08/11(土)  新店訪問です・・蛍池なんですが、あえて石橋から徒歩トホ・・たいした距離では有りませんが~汗!!  知らないと絶対に入らない外観ですよね~ 勇気を出して・・”こんにちは”~  え~知ってる顔です・・  先に言われました~「歩いて・・ですか?」って、”石橋からですよ”・・  「ニジイロ食堂 (マルカン)」さんのご主人じゃありませんか~ちょっとご無沙…

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「中華そば しゅんのすけ」・庄内

2018/02/18(日)  今日はノープランです、朝からTVでカーリングを見ておりましたが・・正午近くになってさて昼食をと外へ電車に乗って庄内までやってきました、「烈火」の列には並ばず国道を渡り、  丸2年ぶりです「しゅんのすけ」さんへ、  店に入って開口一番店主が「ずいぶん久しぶりですね」って、  ”はいそうですね行きたい店が増え過ぎました”と言い訳して、  メニューを確認「変わ…

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「ラーメン 哲史」・庄内

2017/05/27(土)  半年以上立ちましたが2度目の訪問です、  ”醤油わんたん”\900円を~前回と同じでした~  ツルンツルンのワンタンが好きですね、麺は前回より歯ごたえが良くなった感じです。  チャーシューも良いですね~ 2016/09/17(土)  今年8月オープンの新店です・・と言っても、池田の人気店で店長をされていた方ですので、間違いないの…

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閉店・「干し肉とおばんざい ござる」・岡町

2017/04/29(土)  こちらのお店、元々居酒屋さんが・・なにやら、”らーめん”を始めて・・昼営業も有りとの情報  しかも、「Junk Story」出身とか・・で、肉好きの連れを誘って、行ってきました~  ところが・・”干し肉”は昼営業では提供していないって・・残念でした~    でも、連れは・・メンマも好きなんで・・  ”濃厚らーめんメンマ増し”\850円・・と、”唐…

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「吉岡マグロ節センター」・蛍池

2017/03/11(土)  最近蛍池にオープンした「島田製麺さん系」の新店へ家から6km弱で、鶏白湯系と清湯系の2本立て・・  私の選択は清湯系の”マグロ節の中華そば”\750円です。  見た目特徴的なのは”揚げ玉”のトッピングですかね~あとは”水菜”がネギの代わりです、スープは美味しいですがやはり”飛魚だし”が支配的で島田製麺系を強く感じますね。  チャーシュ…

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「 ニジイロ食堂」・豊中

2017/03/11(土)  久々に・・・「ニジイロ食堂」になってから初めての訪問です、  メニューの豊富な食堂で、一つの売りが”シビエ料理”です、元々肉の扱いに慣れてた店主です、  今は猪肉を使った定食などを比較的リーズナブルにご提供、昼時の店内はほぼ満席で皆さん\800円前後の各種定食を食べておられました。  でも私は”鶏そば”\650円をいただいて、鶏ガラ塩味スープは以前…

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「らーめん 喜凛」・豊中

2016/10/09(日)  ”塩らーめん+煮玉子”\880円・・・あれ? 連続でした~  優しい丸鶏スープに細麺なんですが・・煮玉子が意外な濃い味でした~  で、今日はもう少し東へ軽く丘を越えて、千里川も渡り・・再び丘を越えて・・  次の谷の天竺川?水路を下ります・・  ちょっと行くと、ここで天竺川本流との合流みたいで、  南へ進み、夕日丘…

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閉店・「らーめん一宇」・石橋

2016/09/04(日)  やや二日酔い・・昼近く・蒸し暑い中を散歩・・  石橋まで歩いてきましたが、やっぱキツイです・・・「一宇」さんで一休み  先週に続いての訪問、やはり醤油の方が特徴的な気がして・・  ”醤油らーめん”\750円です。  はやり巻バラチャーシューですね、”塩らーめん”と変えてる様ですね。  この醤油ダレは独特ですね優しいお味です。  蒸し暑…

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移転・「ラーメン 麦ゅ」・大阪空港→京都

2016/08/27(土)  大阪空港のフードコートに先週オープンしたお店で、  ”とびうおらーめん”\850円・・・  赤カブが目立ちます・・スープは”飛魚煮干し粉”かな? 美味しいですよ~  チャーシューも悪くないし、麺も・・・  コスパ的には・・場所的に・・仕方ないのかな~ 場所=大阪空港中央3Fフードコートシックスシェフ内 電話=06-6856-…

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「豊中 麺哲」

2016/07/02(土)  行列してないので入店しました・・1年ぶりかな~  レギュラーの”薄口醤油”\700円・・塩辛い印象だったでっかいチャーシューってか豚テキ・・硬いところもありますが~  スープに合った程度のお味でした・・接客も・・ 2015/7/25(土)  前を通りかかったら珍しく・・空いていたので・・つい・・5、6年ぶり?  冷やしメニューも有…

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閉店・ 「JUPITER」・石橋

2015/12/27  なんか・・石橋まで着ちゃいました・・・昼時です・・けど、この時期、学部生はほとんど居ないでしょ  それでも、店内はカウンターに空席少々・・  オーダーは、限定”和風塩らーめん”ってのも有りましたが~  ”鶏白湯つけ麺”\750円  はい、麺は・・上げ底なしで、けっこうな量ありますよ、全粒粉の入った黒目の麺なんですが  写真はホワイトバラ…

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