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zoom RSS 「中華そば 鍾馗」/「麺屋 蕪村・篠ノ井店」・長野

<<   作成日時 : 2017/08/14 21:10   >>

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2017/08/14(月) 「中華そば 鍾馗」
 雲の中の菅平高原から徒歩トホ・・長野方面へ、

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 保科からバスで市街地へ
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 開店15分前に到着で7人目で1巡目のラストで入店

 ”枯本節塩そば(ロース)”\850円

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 綺麗な旨いスープです〜肩ロースのレアチャーシューもすばらしいですね薄切りですが一枚一枚をあえて固まりにして直ぐに熱が入らないように工夫してありしっとり食感が保たれてましたよ〜
 大阪に帰ってきて欲しいお店ですね。

場所=長野市鶴賀上千歳町1337
参考= http://tabelog.com/nagano/A2001/A200101/20019806/

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2017/08/12(土) 「麺屋 蕪村・篠ノ井店」
 恒例の長野合宿・・避暑に〜 お山へ上がる前の腹ごなしです・
 長野IC降りてすぐです、

 ”特性にぼしそば”\980円+税・・・

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 煮干しの香り立つ鶏白湯って感じのスープですね〜
 久しぶりな感じのチャーシューです、海苔が4枚、煮玉子、メンマ、白ネギがたっぷりです。

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 煮玉子はあっさり系、麺は中庸な感じ・・

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 場所=長野市篠ノ井西寺尾 2763-1
 参考= https://tabelog.com/nagano/A2001/A200101/20018583/


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