北国街道⑨ 富山~魚津/「喜八」「煮干専門 勝屋」「手打ラーメン やまや」

2013/09/21(土)
 サンダーバード3号で、富山に11:05着・・・駅北へ
 ライトレールには・・乗りません~もちろん歩きますよ
画像


 12分ほどで、「お食事処 喜八」さんに到着
画像


 元祖富山ブラックの直系のお弟子さんのお店だそうで・・・
 塩分に警戒しながら~
 ”ブラックラーメン”\680薄味で~
画像


 やっぱり~黒い!
 でも、スープの味は見た目ほどには、辛くない・・・ほ!
 麺は
画像


 チャーシューは並でたっぷり! 通常のチャーシュー麺ほどのってます
 トッピングは~”ネギ”と”メンマ”のみとシンプル
 ただし・・メンマの塩辛さには~ ギブです

場所=富山県富山市奥田寿町6-3 
電話=076-443-1888 
参照=http://tabelog.com/toyama/A1601/A160101/16000915/

 次は、ここから東へ・・・しかし~暑い!


「喜八」さんから、北陸本線を潜って、旧街道も越えて東へ少し、
 59分で到着です。

 「煮干専門 勝屋」(ショウヤ)さん
画像


 基本のメニューです
画像


 これに、煮干し出汁追加の”煮干し馬鹿一”+\20~
 その他、限定メニューもある様子
 私は、メニュー最初の

 ”煮玉子中華そば”\780を
画像


画像


 ノーマルでは、煮干しガッツンって訳ではありませんが、良いバランスで美味しいです。
 麺は、ちょっと太め、フスマもちょっと入ってる感じで、中々良いですね
 玉子は見た目ほど味は濃くはありません、チャーシューはトッピング前に少し温めてあり、柔らかく良い味でした
 アオサ海苔も良い風味です
 完成度の高い一杯でした。

場所=富山県富山市新庄北町18-24 
電話=未公開 
参照=http://tabelog.com/toyama/A1601/A160101/16005970/


 西へ少し戻って、旧街道を北へ・・8号線の金泉寺交差点へ
画像


 交差点を渡り、街道は北東方向へ
画像


 常願寺大橋を東へ渡り、水橋へ向かいます
画像


 常願寺川の東岸を北へ「北国街道 水橋宿」に入って、一気に水橋漁港まで
画像


 少し海岸沿いへ魚津方面を望みます
画像


 ここまで、14.1km
 ここから「北国街道」をたどって、魚津を目指します。


 水橋から滑川宿までは一里ほどかな
画像


 滑川に・・それらしい松が~とりあえず写真を撮って
画像


 近づくと、やはり・・街道松です
画像


 早月川を越えると魚津です
画像


 魚津の町に入って、日もだいぶ傾いて、角川橋からの良い感じの写真が撮れた?・・
画像


 魚津城跡は小学校になってます
画像


 そして、時刻は17時すぎ、小腹が空いてきました~ ここまで25km
 「手打ちラーメン やまや」さんに到着
画像


 ”中華そば(並)”\600
画像


 魚介の澄んだあっさりスープに、手打ち麺・・油の無いチャーシューに十分塩抜きした柔らかめのメンマにねぎ少々
 麺もやさしいんだ~
 なんか”ほぉ”!とする一杯ですね・・ご馳走様です

場所=富山県魚津市真成寺町2-17 
電話=0765-22-1059 
参照=http://tabelog.com/toyama/A1602/A160202/16000454/


 店の目の前に、中央通り・・・が、街道ですね
画像


 無事に18時前に、ホテルにチャックインして
 速攻・・シャワー
 しばし、休憩して・・・やっぱ、魚津で魚無しとはいけません

 「太助鮨」さんへ
画像

  
 かるく~握りを、生ビールと共に
画像



画像



この記事へのコメント